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请问立春为什么吃萝卜立冬吃饺子那立夏立秋吃什么?

发布时间:2019-08-15 09:56 来源:未知 编辑:admin

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  萝卜是人们冬季往往食用的蔬菜。每100克萝卜含卵白质0.8克、脂肪0.1克、食品纤维0.6克、糖类4克、维生素A3微量、维生素B10.03毫克、维生素B20.06毫克、维生素E1毫克、维生素C18毫克、钾178毫克、钠60毫克、钙56毫克、铁0.3毫克、锌0.13毫克、磷34微克,别的另有淀粉酶和氧化酶等人所需的因素,常吃萝卜对人体有益。

  萝卜另有必定的药用价格。明代医药学家李时珍的《本草纲目》中记录:萝卜味甘辛、无毒、化积滞、解酒毒、散淤血。进食萝卜有消食、顺气、化痰、止咳、利尿、补虚等感化。医学酌量涌现,萝卜具有必定的抗癌效用。萝卜所含的纤维素可降低巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的效用,加强人体的抗癌才智;萝卜含有的淀粉酶能瓦解致癌物质亚硝胺,从而起到防癌感化;萝卜含有的骚扰素诱生剂具有抗病毒影响、激活自然杀伤的细胞活性及欺压恶性肿瘤的感化。生萝卜汁能刺激上消化道细胞诱生骚扰素,从而节减患上消化道癌症的时机。

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