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“本年的重阳恰巧是霜降时节

发布时间:2019-06-27 02:33 来源:未知 编辑:admin

  “霜降满田红,吃牛最佳时”。相传几百年来,佛冈县汤塘镇四九片区家家户户都有正在霜降日吃牛肉的古板习俗。10月23日是霜降,也是重阳节。汤塘镇举办了四九霜降牛肉节,设“全牛宴”重阳敬老,宰了30众头牛,备足3万众斤牛肉供村民选购。

  当日,汤塘镇将村里70名80岁以上的白叟请到四九片区凌塘村委会,给他们送上鲜味的“全牛宴”,让白叟家一边品味美食一边回顾儿时过霜降牛肉节的情状。“本年的重阳恰巧是霜降时节,村委请咱们吃牛肉大餐,额外忻悦。”80众岁的周伯乐得合不拢嘴。

  “本日,本地墟市没有猪肉卖。村里宰了30众头牛,一头牛重达1100斤―1200斤,各个墟市一共绸缪了3万众斤牛肉供村民选购。”汤塘镇凌塘村委书记黄庆丰先容。

  据知道,汤塘镇四九人霜降时节吃牛肉的习俗已罕睹百年的史册,他们期望通过吃牛肉祈求祛疾除病,消灾逃难,保佑平安亨通。现正在每到霜降,很众正在边区作事的四九人都市回到四九老家吃牛肉,乃至会邀请亲朋知交一齐品味全牛大宴。

  “关于这一格外的民风节日,咱们企图勾结汤塘特有的温泉及厚实的农产物资源,将汤塘的旅逛咭片擦亮。”汤塘镇掌握人揭发。接下来,汤塘镇将于12月底举办粉葛节,还企图以禾田温泉为中央的黄花湖周边打制温泉小镇。

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