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常淑兰往饺子里放了一颗糖

发布时间:2019-04-10 15:59 来源:未知 编辑:admin

  本报讯(记者朱雪芬通信员王娟)立冬骨气将至,民间以立冬为冬季之始,有进补以度隆冬的习俗。而南方和北方有差别的饮食习俗,姑苏人正在立冬这天要吃咸肉菜饭,北方人则吃饺子。昨天上午,姑苏区金阊街道彩虹社区和双虹社区邀请了新老姑苏人,一同包饺子、做咸肉菜饭,其乐融融迎立冬。

  “正在咱们老家,立冬必定得包饺子。”双虹社区住户常淑兰是东北人,为人亲热。她一边熟练地包着饺子,一边先容桑梓习俗,“咱们过节包饺子,会正在个中一个饺子里放点不相同的东西,谁吃到,谁就会有好运。”说着,常淑兰往饺子里放了一颗糖,动作惊喜留给大师去挖掘。

  那里,饺子包得热火朝天,这边的咸肉菜饭也做上了。民间厨神”欧阳娟娟挑选了“矮脚大青菜,还企图了肥瘦相间的咸肉,再配上刚上市的当地新米。各式食材搭配,煮出一锅香馥馥的咸肉菜饭。“立冬日吃上一碗咸肉菜饭,是姑苏的习俗,吃咸肉菜饭再有一个极端的意旨,即吃咸补肾,也是一种摄生之道。”欧阳娟娟说,自家每年都邑腌制很众咸肉,与亲朋知交们分享这属于冬天的甘旨。

  现场,来自北方的住户教老姑苏们包饺子,老姑苏们给新姑苏人讲姑苏地道的美食,大师边干活边唠家常,就像一家人。

  立冬骨气将至,民间以立冬为冬季之始,有进补以度隆冬的习俗。而南方和北方有差别的饮食习俗,姑苏人正在立冬这天要吃咸肉菜饭,北方人则吃饺子。昨天上午,姑苏区金阊街道彩虹社区和双虹社区邀请了新老姑苏人,一同包饺子、做咸肉菜饭,其乐融融迎立冬。“立冬日吃上一碗咸肉菜饭,是姑苏的习俗,吃咸肉菜饭再有一个极端的意旨,即吃咸补肾,也是一种摄生之道。现场,来自北方的住户教老姑苏们包饺子,老姑苏们给新姑苏人讲姑苏地道的美食,大师边干活边唠家常,就像一家人。

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